2020年初新冠肺炎（COVID-19）傳播快速，疫情發展至今對全球經濟活動已造成巨大的衝擊。食品通路作為面對消費者的第一線，因應全球不同疫情、民生消費需求及政策防疫規範要求等狀況變化，扣合新興科技及平台的發展及運用，食品通路的角色及功能價值正在產生變化。本文針對新冠肺炎疫情引發全球食品通路的變化及未來改變進行觀察分析，提供各界策略評估及因應參考。
一、疫情影響食品通路變革3大重點
二、未來商機觀察
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