國際食品原產地標示的推動現況與考驗

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字數 4411
頁數 6
出版作者 鄔嫣珊、簡政群
出版單位 食品所
出版日期 2016/07/05
出版類型 產業評析
所屬領域 食品
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摘要

為減少自由貿易對國內產業之衝擊,創造國內產品的獨特性價值以增進外銷拓展,同時提升食品品質符合消費者對食品透明度的期待,近期食品原產地標示議題再度引起國際間關注與討論。例如部分歐洲國家通過動物性產品原產地強制標示規定,日本制定地理標示制度,而韓國與澳洲等國亦強化產品原料來源標示等,其發展動態與思維值得關注與借鏡。

內文標題/表標題

一、地理標示認證制度型塑產品品牌與獨特價值

二、原產地標示規範落實助國內消費者識產品來源

三、原產地標示的考驗及關鍵思考

四、結語

附件

附表1 歐盟產地標示保護制度

附表2 日本地理標示制度

附表3 日本地理認證制度之食品

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