我國植物組織培養(簡稱組培)技術應用及產業發展已有數十年歷史,其應用趨於多元化且產業漸為成熟。組培技術主要是將植物的分生組織在無菌操作下,於人工培養基中生長成幼苗,由於主要生長在培養瓶中,因此統稱為瓶苗,瓶苗生長茁壯後,移出瓶外稱為小苗。在組培的應用方面,我國商業化組培苗所包含的植物種類很廣,從觀賞花卉到食用作物,如蘭花組培苗、香蕉組培苗、甘蔗組培苗、草莓組培苗等。隨著產業發展,我國成為全球花卉中的蘭花重要供應國,蘭花組培苗也成為我國組培產業發展最主要的次產業。
一、植物組織培養種苗市場成熟
二、國內環境問題
三、國外市場競爭
四、整體未來看法
五、總結
圖1 2011~2015年我國蝴蝶蘭苗與蘭科植物瓶苗出口金額及成長率統計