膠囊咖啡市場風起雲湧

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字數 2818
頁數 4
出版作者 黃秋香、簡相堂
出版單位 食品所
出版日期 2013/03/15
出版類型 產業評析
所屬領域 食品
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摘要

隨著咖啡製造技術日益精進,以及越來越多消費者期能自行方便調製高品質咖啡,近年來廠商將研磨咖啡以鋁箔封裝成咖啡膠囊,並配合推出專用的膠囊咖啡機及週邊產品,使咖啡飲用更為大眾化、普及化。由於市場規模逐年擴大,已吸引眾多廠商投入,競爭相當激烈。本文擬由全球膠囊咖啡市場概況及重要廠商之經營策略,探討國際膠囊咖啡之發展趨勢....

內文標題

全球市場發展快速

眾家廠商各顯神通

專利為重要競爭門檻

結語

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