近年在食品業發生許多安全性的問題，從塑化劑、工業用順丁烯二酸到混油事件，引發社會大眾的恐慌，其中被揭露出來的化學物質，非化學專業人士的消費大眾應該都沒聽過，更不用說對人體會造成什麼樣的影響，包括下游的使用者，對購進原料所添加的化學成份亦完全狀況外....
一、前言
二、REACh動態
三、ZDHC
四、結論
圖1 REACh流程圖
圖2 歐盟限用化學品政策時程表
圖3 2020年達成ZDHC之Roadmap
表1 ZDHC禁用或限用化學品
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