面對明確但多面貌的健康需求趨勢，國際食品廠商採取的作為與策略，相當值得借鏡。因此，本文將分析近期國際食品廠商在健康議題的相關投資及合作，探討未來食品飲料產業的趨勢脈動....
積極開發健康導向素材
切入預防管理疾病領域
重視臨床實驗之科學論述
創新思維及專業門檻係健康商機之關鍵
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