抗衰老概念餐廳的興起與商機

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出版作者 張嫈婉
出版單位 食品所
出版日期 2007/01/19
出版類型 產業評析
所屬領域 食品
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摘要

老化是每個人的必經過程,尤其女性更是對它敬而遠之,可從每年龐大的保養市場窺之一二,根據經濟部工業生產統計資料推估,每年化妝品約有500~600億元的市場規模。對於即將邁入退休而且具有經濟與消費能力的戰後龐大嬰兒潮人口來說,如何延緩老化、延續健康活力對於他們的需求將會更大,這也意味著,一個龐大的商機正在形成。...

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