延續2008年金融海嘯引起的經濟不景氣，雖然2009年整體經濟呈現1.9%負成長，但是在各項政策激勵下，經濟成長表現逐季趨穩，進而提振消費信心。而影響飲料銷售的重要因素氣候，呈現暖春熱夏，整年平均溫度24.2度較2008年23.9度增加而刺激消費，加上新品活絡，並有成功的長銷產品及新產品帶動，促使2009年飲料市場觸底回穩。展望今年，不僅經濟情勢更為樂觀，市場上新品推陳出新，進入七月後的酷熱更造成飲料廠出貨大增，估計今年整體飲料銷售量成長可望達4%以上。
據本所調查顯示，2009年飲料新品推出數量呈現自2004年一路下滑後首次止跌回穩，總數292支(見表1)，較2008年成長約....