食品廠商重新開發傳統通路

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出版作者 黃秋香
出版單位 食品所
出版日期 2006/09/13
出版類型 產業評析
所屬領域 食品
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摘要

傳統商店、檳榔攤及餐飲店等傳統通路,在現代通路如超商、超市、量販店崛起後,其發展空間相對被壓縮。近年現代通路的店家數於台灣各地區漸趨飽和,各零售通路體系的擴點成長變緩,截至2005年底五大超商體系店家數總計8,729家、超市店數882家、量販店數目為111家。通路供貨者食品業無不積極佈局其他銷貨管道,此時傳統通路再次受到青睞;統一企業為了通路多元化,爭取與餐飲店、檳榔攤合作、擴大市場銷售規模,金車...

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