2011年重要產業技術-生技與食品科技

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出版作者 經濟部技術處
出版單位 台經院
出版日期 2011/10/19
出版類型 產業評析
所屬領域 食品
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摘要

生物資源(Biological Resource)為生物產業重要基礎,影響範圍包括製藥、新興生技、醫療器材、醫療保健服務、食品、農業、資源環保、材料化工,甚至是電機資訊領域。近年全球生技產業的成長,帶動台灣生技產業的蓬勃發展,此潮流亦伴隨著對生物資源之強烈需求。生物資源潛力無限,產業化服務體系為生物產業加值之驅動力,在生物經濟年代中,生物科技服務最終目標是為生物產業創造價值。本技術總目標為建立具產業化服務體系之生物資源銀行(Biobank),提供全方位之生物資源應用服務,並運用新興科技,拓展生物資源,建立關鍵製程與技術,落實生物資源的產業化應用,協助業界創造價值並提升競爭力。技術研發目標朝向生物資源之管理、服務、收集拓展與研發應用四個層面,分述如下....

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