科技進步讓消費者的資訊取得與購物更加便利快速與多元化，加上受到總體環境與宅經濟興起等影響消費者生活型態，使得網路購物、電視購物、型錄購物等新興無店面通路購物模式崛起，許多通路商或食品業者亦積極拓展無店面通路之商機。對中小型食品企業而言，連鎖通路的高額上架費、廣宣等相關費用壓縮其生存空間，因此無店面通路購物的盛行，讓中小型食品廠商找到另一項可發展的生存管道。本文擬對無店面通路之發展現況、問題與趨勢進行探討。
依經濟部統計處統計資料，台灣無店面零售業營業額(包含電視購物、網路購物、型錄購物、行動購物等)，由2005年新台幣....