食品包裝具有提供安全、便利與傳遞資訊的功能，其中包裝標示為產品與消費者溝通的重要介面，消費者可依此獲得食品資訊。隨消費意識的提高，消費者越來越關心與留意食品包裝上的標示。在產品競爭日益激烈的情況下，包裝已成為塑造食品差異化的重要方式，除了在包裝型式力求變化外，有效掌握包裝標示對消費者購買決策之影響，同時兼顧政府相關法令的要求，將成為行銷重點之一。...
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