台灣碳酸飲料發展自1925年揭開序幕，於1968年可口可樂及百事可樂進入後，產品種類增加，市場逐步進入蓬勃發展期，並於1998年達銷售巔峰。其後因產品競爭及健康議題使得市場銷售呈現逐年下滑局勢，直到2006年後隨著搖滾泡泡、Zero、果香泡泡、搖果凍、輕綠茶汽水、零熱量沙士等新產品相繼推出，帶來產品新風味、新訴求。這一波新品行銷攻勢不僅在零售通路產品面有直接的變化，也提供糖漿型態產品搭配通路熱銷思樂冰產品，甚至在2010年可口可樂公司也透過自動販賣機推出急凍凝冰等，協同將碳酸飲料推升至新的發展階段。碳酸飲料市場似已逐漸回暖，但其後續發展走向....