近年來中國大陸消費者逐漸重視健康，使具有健康概念的機能性食品（註）市場有較大幅的成長；根據中國保健協會估計，2010年中國大陸機能性食品市場規模為人民幣1,200億元。目前臺灣業者已有16項產品通過中國大陸「保健食品」認證，然而中國大陸尚保健食品相關法規尚未完備，臺灣業者拓展中國大陸市場仍有相當多不確定因素....
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