印尼消費者對食品飲料的需求逐漸增強，預計市場將持續強勁成長。著眼印尼食品飲料巿場潛力商機，國際廠商亦將提升競逐火力。然市場的成長及商機，仍須通過消費者購買意願的考驗。為瞭解印尼消費者在食品飲料行為之變化，食品所ITIS計畫2014年11月跨國針對500多位印尼消費者進行的網路市場調查結果，從中剖析相關消費訊息及觀察供各界參考。
一、觀察：印尼整體食品飲料消費市場維持上揚走勢
二、關鍵：挖掘消費市場在地變化
三、因應：貼合印尼消費者生活型態
圖1 印尼食品消費市場概況
圖2 印尼包裝食品飲料消費結構
圖3 印尼包裝食品飲料購買重視特質
圖4 印尼包裝食品飲料資訊來源