根據國際農糧組織FAO的統計，肉雞(broiler)和蛋雞(layer)近十年的飼養量從2006年禽流感事件爆發最低點的1億5000隻，一路增加到2011年的2億2585萬；泰國也從2億320萬增加到2億4000萬隻。其中泰國家禽產值中的30%是外銷。家禽產業在東南亞國家的前景可期....
一、畜牧產品走向零抗生素(antimicrobial free)
二、多項收入來源(multi income)的畜牧業
三、動物福利的要求提高設施使用需求
四、結論：趨勢讓畜牧業更有理由應用新技術
圖 1 未來10年全球肉品消費量成長比較