過去食品開發常先確定配方、功能與產品形式，再尋找合適的溝通訴求；情緒價值導向則要求在開發前端先定義TA、使用情境、情緒任務與感官路徑。產品開發需回答消費者何時需要產品、當下存在哪項阻力、希望維持或改變何種狀態，以及哪些功能與感官線索可支持該狀態。情緒價值因此不再只是行銷詞彙，而是產品研發、設計與測試的共同規格。
一、情緒需求升級驅動食品價值轉變
二、情境化TA重塑食品需求洞察
三、感官成為產品與情緒間的轉譯介面
四、社群強化情緒價值的傳播與回饋
五、科技提升情緒價值的洞察及驗證
六、情緒價值引領食品產業有感升級
表1 食品情緒價值面向與產品設計重點
若有任何問題，可使用下方檢索互動介面找解答，或是寫信到客服信箱。
星期一~五 9:00-12:30/13:30-18:00