由於高齡化社會的來臨，生活習慣疾病的增加以及個人醫療的提升等，加上健康意識高漲，近年來日本健康食品關聯商品市場呈現正成長。除了理所當然的食品業界外，其他各種產業（如製藥、化妝品）亦繼續參與健康食品與機能性食品市場。其背景在於生活習慣疾病的增加，迎接超高齡化社會的來臨，個人負擔的醫療費增加，以及伴隨而來提高預防意識所致。...
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