全球休閒食品產業趨勢

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出版作者 陳國隆
出版單位 食品所
出版日期 2004/12/06
出版類型 產業評析
所屬領域 食品
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摘要

休閒食品公司主要是致力於製造椒鹽零食,包括洋芋片、玉米碎片、椒鹽碎片、爆開的爆玉米花、椒鹽脆餅和相似的休閒產品,以及椒鹽和烘烤的堅果類產品和種子。這些休閒食品企業也包括了包裝巧克力和不含巧克力的糖果、餅乾和薄脆餅乾、未爆開的爆玉米花和肉類零食。...

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