2011年日本食品飲料展見聞

豆腐抹醬(美國黃豆協會計畫)

素肉雙軸擠壓: 經濟部科專計畫成果

素腸衣、擠壓豆皮

食品所其他同仁大豆相關技術

食品所其他同仁素食相關技術

本所素肉加工技術研發成果

其他最新大豆相關技術發展

參展行程規劃*

東京市郊免稅店(Koshin Pearl Co.)市調

JR 品川站

Queens 伊勢丹品川店: 市調

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Queens 伊勢丹品川店: 市調-2

FOODEX JAPAN 簡介

活動方針: 提高廠商參展價值的三個保證

今年參展主題內容

新的企劃

展場專題研究

Foodex Japan 2011 展示場

Foodex Japan 2011 展示場

受注目的新產品、日本最新發表的產品及各國在日本新發表產品！

產品包裝設計演講會場-1

產品包裝設計演講會場-2

Foodex Stage 演講

參展商舉辦的專題研討

日本廠商的專題研討-1

日本廠商的專題研討-2

國外廠商的專題研討

展場見聞相關照片

台灣精品

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台灣館開幕表演

泰皇美食

排隊吃烏龍麵

特色酒品、大豆食品

長期保存豆腐(六個月)

十勝煙燻豆乾(豆乾起司)

微細化全脂大豆粉應用

濃厚豆乳( AF豆乳#300)

甘露聚糖 (蒟蒻)無菌包裝產品: 無色、無味、無臭

萬來美味豆腐鍋 (鹽滷豆腐)

萬來鍋食譜

米榖粉應用產品

食品展舞台:米榖粉應用發表

日本地方特色產品

柑橘果皮產品

戰利品

市調商品

嬰兒食品(成長營養成分)

調理用大豆

紅鮭魚肉罐

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機場免稅商店