食品所嘉創中心之『小容量保健飲品無菌生產線設備』，可提供雲嘉南地區產學研各界保健飲品試量產服務，使保健食品和生技業者不待生產設備投資即可藉由此一研發服務平台進行商品化生產和產品市場測試，加速生技和保健食品業者之產品上市時間，降低研發成本，並創造產值。
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