食品產業新環境：數位變革

食品產業新環境：數位變革

簡報大綱

食品產業走入新環境1：＋數位

運用數位科技：產業數位轉換

案例：食品生態數位轉換

案例：日本食品產業鏈AI及IoT活用開展方向

案例：日本食品產業鏈AI及IoT活用開展情境

案例：日本食品產業鏈AI及IoT活用開展情境

食品產業走入新環境2：＋人本

以人為中心：消費需求滿足及創造

案例：食品設計思考-思維及技巧

案例：Tyson Innovation Lab-思維及技巧

案例：扣合趨勢解決問題&創造價值

簡報大綱

解決問題&創造價值：3面向

案例：數位工具+設計思考商模再造

案例：數位工具+設計思考營運卓越1：新夥伴／新行動

案例：數位工具+設計思考營運卓越2：新觀察／新策略

案例：數位工具+設計思考顧客體驗

敬請指教