餐飲供應變革虛擬餐廳崛起

餐飲供應變革虛擬餐廳崛起

CONTENTS

虛擬餐廳興起與成長趨勢

何謂虛擬餐廳?

虛擬餐廳為何興起? (1)

虛擬餐廳為何興起? (2)

虛擬餐廳成長趨勢 (1)

虛擬餐廳成長趨勢 (2)

虛擬餐廳市場與營運模式

虛擬餐廳發展起源

虛擬餐廳市場發展

虛擬餐廳營運模式

新創虛擬餐廳平台主導

外送平台主導

既有餐飲業者營運轉型

餐飲業者 x 虛擬餐廳/外送平台

餐飲業者 x 虛擬餐廳/外送平台

虛擬餐廳成功關鍵與調整適應

虛擬餐廳關鍵成功要素

虛擬餐廳調整與適應空間

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