國際保健營養食品發展環境與趨勢

國際保健營養食品 發展環境與趨勢

簡報大綱

身心靈保健持續讓保健營養食品成市場關注焦點

全球保健營養食品發展扣合環境不斷變化

全球保健營養產業。新環境重新思考

保健營養需求隨環境及TA翻動

產業生態解構與建構進行式

關鍵環節商機拆解整合

簡報大綱

2022我時代全面滿足

2022全球食品產業環境變化-S

2022全球食品產業趨勢

臺灣食品產業                       6大重點

想用自己的方式安好 好好對待自已

2 《身心健康。層次翻新精準》

案例1：免疫紓壓產品持續發燒

案例2：有好心情的飲食服務成新寵

案例3：促進腸道健康產品開發持續活絡

案例4：花草植物在紓壓助眠產品全面開展

案例5：適應原應用場域再放大

案例6：CBD產品續熱持續多元開展應用

案例7：給你一口大小剛剛好的營養

案例8：乾杯！無酒精有fu可隨心暢飲

案例9：兒童食品增加健康訴求

案例10：完全營養食健康美味突破再進化

案例11：結合AI讓人人都有專屬隨身營養師

案例12：虛擬身心靈健康教育平台服務擴增

延伸議題

延伸案例1：結合AI制定專屬營養計畫

延伸案例2：運用數據實時監控個人健康

延伸案例3：大腦健康促進產品開發活絡

延伸案例4：新興抗老化成分NAD+成新寵

日本特保與日本機能性表示食品登錄類別

日本機能性表示食品新產品案例及訴求

其他健康食品新產品案例及訴求

其他健康食品新產品案例及訴求

簡報大綱

臺灣保健食品產業環境分析

臺灣保健食品巿場

臺灣健康食品獲證變化

臺灣保健營養食品產業未來發展趨勢

臺灣消費行為

臺灣消費者生理及心理健康狀況評估

臺灣消費者最常購買保健素材

全球Z世代食品消費基本輪廓

台灣Z世代

台灣Z世代

台灣Z世代

簡報大綱

向前走。向錢走。保健食品趨勢方向及價值

全球Ｍicrobiome研究創新驅動下一代食品創新變革

案例：歐盟食品系統Microbiome倡議

案例:透過平台合作構築新生態圈跨業共同參與

案例:日本個人精準健康生態圈構建中

關鍵環節商機拆解整合

敬請指教