食品元宇宙網實科技跨域創新動向

食品元宇宙網實科技跨域創新動向

簡報大綱

元宇宙關鍵元素

感官科技開發 助力飲食體驗 消費有感

食品感官科技開發重點

視覺創造虛擬體驗價值及想像

視覺改變食物型態及認知

視覺引導食物風味認知

視覺治療不當飲食

味覺跨越飲食調味本質

味覺增強食慾 改善進食困難

聽覺及動覺增強飲食口感

嗅覺模擬餐食氣味特色

簡報大綱

NATIONAL DEPART 搭餐VR：豐富味覺感受

Kellogg’s AR/VR虛擬體驗：強化產品購買意願

龍舌蘭酒虛擬體驗館：讓消費者認識更深入

Chipotle元宇宙生態：打造虛擬互動空間

Front of House NFT：創造平台生態及差異化服務

UniCask酒桶分銷NFT：串聯虛實商務

UniCask酒桶分銷NFT：串聯虛實商務

OPEN MEALS食品數據化：解構組構新飲食體驗1

OPEN MEALS食品數據化：解構組構新飲食體驗2

OPEN MEALS食品數據化：解構組構新飲食體驗3

簡報大綱

市場面：消費者期待新虛擬世界探索

產業面：３大發展路徑以虛帶實

飲食體驗：五感整合設計強化1

飲食體驗：五感整合設計強化2

應用情境：科技放大未來變革想像力及實踐性

生態變革：餐食供應新面貌持續翻新

食品元宇宙➔飲食情境虛實整合創造全新價值及期待