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食品產業鏈數位化與AI應用

250元/點
頁數 27
出版作者 林家齊
出版單位 食品所
出版日期 2023/10/31
出版類型 產業簡報
所屬領域 食品
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食品產業鏈數位化與AI應用
摘要

一、AI & 數據科學角色
二、食品產業導入AI應用的面向及案例
1.品質管理精實
2.食品安全強化
3.產品開發創新
4.創新服務加乘
三、食品廠商實務導入考量及運作

目錄
食品產業鏈數位化與AI應用
食品產業鏈數位化與AI應用
簡報大綱
簡報大綱
AI 發展歷程
AI 發展歷程
AI及數據科學的關連
AI及數據科學的關連
簡報大綱
簡報大綱
AI導入食品產業應用的面向及價值
AI導入食品產業應用的面向及價值
品質管理精實
品質管理精實
品質管理精實
品質管理精實
品質管理精實
品質管理精實
品質管理精實
品質管理精實
品質管理精實
品質管理精實
食品安全強化
食品安全強化
食品安全強化
食品安全強化
食品安全強化
食品安全強化
美國Mars食品廠商
美國Mars食品廠商
產品開發創新
產品開發創新
產品開發創新
產品開發創新
產品開發創新
產品開發創新
產品開發創新
產品開發創新
產品開發創新
產品開發創新
創新服務加乘
創新服務加乘
創新服務加乘
創新服務加乘
創新服務加乘
創新服務加乘
創新服務加乘
創新服務加乘
簡報大綱
簡報大綱
食品廠商導入AI的考量及運作重點
食品廠商導入AI的考量及運作重點
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