保健營養品市場發展趨勢暨食品安全現況實務探討

保健營養品市場發展趨勢暨食品安全現況實務探討

食品安全現況

疫情改變消費需求帶來產業新趨勢

食品安全現況

全球保健營養品市場穩定成長

健康意識提升帶動相關市場成長

生活型態相關功效取代免疫調節成主流

Microbiota帶動益生菌/益生元產品持續受重視

運動營養與能量支持種類漸趨多元

劑型友善多元並朝個人化發展

消費者重視產品資訊包裝透明

環保趨勢下植物源保健營養品市場成長快速

在地傳統植物素材受重視

配合永續消費朝環保可持續性發展

應用數位科技強化產品有效性創新營銷模式

食品安全現況

臺灣保健營養品市場穩定成長

臺灣保健營養品出口以亞洲市場為主

健康食品產品功效以調整血脂為大宗

SNQ保健營養品以益生菌為主

結合農業開發機能性在地素材

淨零減碳實踐環境永續

運用新興科技創造企業優勢

食品安全現況

進口保健營養品以添加物超標或非法使用為較常見之食安問題

國內保健營養品以含量不符較常見

落實自主管理把關食安

食品安全現況

因應環境變化下之產業趨勢

掌握趨勢挖掘新興商機創造優勢利基

簡報結束  感謝聆聽