有感有值 -全球食品產業商機轉動

有感有值-全球食品產業  商機轉動

剛剛好，最好

原料供應(國內/國外)

全球飲食生態基本環境及面對的多元課題

全球食品廠商 基本動作  兩面功營運精。快樂頌

通膨壓力

翻天覆地的變化

2024全球食品新品開發

合理的訂價水準包裝尺寸  隱型投入成本  價格  營收  利潤

消費者感知價值

消費者感知價格

消費者感知價值

美好生活有你真好!

簡報大綱

全球食品品牌

Oreo, Ritz 增加符合消費者價值的新品

Walmart 2024年4月加入bettergoods新品牌

2024年7-8月全球電競重要活動

全球高齡飲食生態圈

消費者感知價格研究

消費者感知價格研究

消費者感知價格研究

消費者感知價格研究

重新定義產品的相對價值

設計消費者能夠連結的價值體驗

剛剛好其實有方法

先確定三件事，才有下一步

消費者感知價格

食品五感體驗

設計消費者真有感

Appealing to the Five Senses

85%

視覺

味覺

Olfactory

嗅覺

Gustatory

聽覺

觸覺

Tactile

設計系統精進能有解

愉悅體驗

設計力科技力食品力

食品感知學(sensory perception)

食品質地設計－關鍵技術

破裂模式(碎片數量及尺寸)

找適合自己的路徑

沒有場景就只是個物品

會買消費者感知價值(CPV)

有感有值。敬請指教FIRDI. LTC