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國際食品產業剩餘資材循環應用思維及推動案例

250元/點
頁數 22
出版作者 陳怡文
出版單位 食品所
出版日期 2025/10/20
出版類型 產業簡報
所屬領域 食品
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國際食品產業剩餘資材循環應用思維及推動案例
摘要

1.食品供應鏈剩餘資材的產生與特性
2.食品產業剩餘資材循環應用5方向推進案例
3.食品產業後續循環永續行動重點

目錄
國際食品產業剩餘資材循環應用思維及推動案例
國際食品產業剩餘資材循環應用思維及推動案例
簡報大綱
簡報大綱
食品供應鏈剩餘資材產生環節與類型
食品供應鏈剩餘資材產生環節與類型
食品供應鏈剩餘資材的特性
食品供應鏈剩餘資材的特性
食品工廠剩餘資材循環應用5大方向
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簡報大綱
簡報大綱
食品產業剩餘資材循環應用5大方向
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雀巢咖啡工廠
依據所處地特性,使用不同生物質鍋爐
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澳門茶甡(CHAZENCE)
以茶渣作為建材原料,協力茶文化廠域打造
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簡報大綱
簡報大綱
剩餘資材認定類別影響循環再利用方式
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食品製造業循環應用思維1
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減少產出量
優化存放環境
(動線、溫度、濕度…)
提高出廠品質
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食品製造業循環應用思維3
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食品製造業循環應用思維4
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