本年鑑內容架構可以分為三大部分：紡織產業總論、我國紡織產業發展情勢專題探討及紡織產業政策，最後的附錄內容，則包括：紡織統計表、2005年台灣紡織大事紀和紡織相關機構、公協會暨學術團體的聯絡資料整理。
2005年是無配額時代的第一年，全球紡織品產業版圖重新調整，發展動態包括中國大陸紡織品席捲全球、自由貿易區風潮全球盛行、美國與歐盟對中國大陸紡織品採取限制措施，以及人民幣的升值、原油與原物料上漲等，在第一章「全球紡織品市場與產業發展趨勢」中，針對新時代的來臨，全球紡織品貿易結構的改變，分析台灣紡織產業未來的因應措施。從第二章開始，包括：「人造纖維製造業」、「人造纖維加工絲業」、「紡紗業」、「短纖維梭織業」、「長纖維梭織業」、「針織業」、「染整業」、「成衣及服飾品業」、「其他紡織品業」，依序討論各紡織次產業在2005年的產業發展回顧、市場前景，並就產業競爭力分析，提出結論與建議。
我國紡織產業發展情勢專題探討的部分，則探討2005年紡織業的焦點議題，包括：第十一章「後配額時代台灣紡織業的發展探討」、第十二章「從人造纖維製造業國際版圖移動看台灣紡織業競爭力」，及第十三章「台灣紡織業經濟附加價值分析」。分析人造纖維業價值鏈的移動擴張對我國紡織業的影響，以及對後配額時期中國大陸的紡織品進出口概況、問題與影響，提出說明。而針對我國紡織產業如何提高經濟附加價值的發展策略上，透過經濟附加價值的分析，包括：加強研發、國際分工、建立品牌與通路、加大產品的差異性等，可以有效提高我國紡織業的附加價值。
最後的第十四章「從紡織產業結構探討政策之發展」和第十五章「台灣紡織業政策建議與展望」，介紹台灣紡織產業的政策及研發投入方向，隨著整體經濟環境轉變與產業結構調整，我國紡織產業政策亦隨之調整，由主導的角色漸轉為以獎勵、協助角度支持著產業的轉型與發展，並說明紡織品相關計畫所產生的影響及效益分析，最後提出綜合結論與建議。
為便於讀者閱讀，本年鑑特別將內文「表示符號及凡例」及「中英文特殊專有名詞對照表」置於文前，附錄部份則包括：
1.紡織統計表：包括「全球化學纖維統計資料」、「台灣紡織品統計資料」、「全球紡織設備統計資料」，針對紡織品的產銷存、進出口統計資料整理，以作為紡織品市場研究的補充資料。
2.2005年台灣紡織產業大事記：列出2005年全年度國內紡織產業相關要聞，提供讀者參考。
紡織相關機構、公協會暨學術團體：列出各相關機構團體的單位名稱、負責人、聯絡地址、電話，和工作內容介紹，有助於紡織同業或異業對台灣紡織產業界的瞭解，是不可或缺的參考資料。