2008年台灣食品機械產值年成長26.7%，連續兩年食品機械產值成長率超過10%；而2008年台灣食品機械進口值減少13.5%，食品機械出口成長9.1%，台灣食品機械業產值的成長主要是產品出口及內需市場所驅動。
一、台灣食品機械產業
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