「2022應用生技產業年鑑」研究時間範圍為2021年，全書架構分為「全球趨勢解析」、「全球環境總覽」、「臺灣產業觀察」及「未來展望」四大部分，解析全球應用生技產業趨勢的同時，並分別針對應用生技產業各次產業，在全球及臺灣之整體產業環境、重要趨勢、產業發展現況與未來展望等面向進行深入研究與剖析，透過綜整國內外應用生技產業發展現況與趨勢變化，從而導引出我國應用生技產業未來之機會、挑戰及發展建議。
「全球趨勢解析」部分包括「全球淨零排放趨勢驅動產業轉型及創造永續價值」及「全球供應鏈重塑下，產業面臨的挑戰與新契機」兩議題。全球推動淨零排放趨勢下，國際廠商開始競相承諾減少碳排放目標，本年鑑透過觀測應用生技業者如何從公司營運、產品製造、技術開發等面向著手減碳，以建立公司及品牌形象、加速導入數位科技運用或增加切入國際供應鏈機會等趨勢，進而提出對臺灣應用生技產業之影響與建議；地緣政治如美中貿易戰及COVID-19疫情等事件，造成全球原物料斷鏈危機，並形成供應鏈重組議題，為使產業供應鏈在快速變化的市場及客戶競爭壓力下更具韌性，廠商開始建立短鏈供應策略，讓未來生產基地靠近市場，以能快速掌控及應變營運變化從而面臨挑戰，然不論是在地生產或運用數位科技皆為產業切入新機會，本年鑑將探討在全球供應鏈重塑趨勢下，臺灣應用生技產業將面臨的挑戰與機會。
「全球環境總覽」部分，在「全球應用生技產業概況」中從全球總體經濟概況導入，概覽全球應用生技產業整體發展走向；在「全球應用生技產業個論」中，則分別針對再生醫療、生技製藥服務業、食品生技、農業生技及生技特用化學品（生技特化）等5個次產業，說明2021年的整體概況，包括產業定義與範疇、政策／法規動態、市場概況、廠商經營動向、產品／技術／服務等，藉以觀測全球應用生技產業各次產業之發展現況與重要趨勢。
「臺灣產業觀察」部分，在「臺灣應用生技產業總覽」中主要針對我國整體應用生技產業之產值、進出口、廠商現況、資本市場等進行分析，以概覽我國應用生技產業之發展現況與趨勢脈動；在「臺灣應用生技產業個論」中，則分別針對再生醫療、生技製藥服務業、食品生技、農業生技及生技特化等5個次產業，從產業定義與範疇、政策／法規動態、市場概況、廠商經營動向、產品／技術／服務等不同面向，探討2021年臺灣應用生技產業的發展概況與未來展望。
「未來展望」部分則是透過解析全球應用生技產業趨勢、總覽全球應用生技產業現況與走向，並觀察臺灣應用生技產業現況與發展，進而綜整全球及臺灣整體應用生技產業，以及再生醫療、生技製藥服務業、食品生技、農業生技及生技特化等5個次產業之發展趨勢，分析我國整體應用生技產業及各次產業之未來市場成長性，並點出各次產業的機會與挑戰，最後提出我國應用生技產業及各次產業未來之發展建議，提供我國產官學研各界參考。