人造肉食品安全規範

其他留言

• 2020/04/08 ｜ 食品

  產品走在法規前，是否應先討論安全與衛生評估

• 2020/03/30 ｜ 批發及零售業

  以及，生產型態與訴求的倫理

• 2020/03/30 ｜ 學校及學術研究機構

  二次加工生產出來的素肉是否納入食品安全規範

• 2019/09/19 ｜ 製造業

  既然是人造肉,就一定有添加其他化學藥品以增加其在色澤與口感，自然要有其規範，並明確標示為人造肉品，以便與自然肉予以區隔

• 2019/09/19 ｜ 專業及科學技術服務業

  食品添加物如何規範，以及是否符合Clean Label 的規範

• 2019/09/19 ｜ 機械金屬

  beyond meat有關嗎?