植物基在國外掀起一番熱潮,反觀國內應用上國內應用上還是侷限在植物肉層面,在飲品、乳製品上還未看到有任何的探討
我看了植物肉排的成份表,常常看到添加植物油和其它添加物(防腐劑之類的),其實我很好奇,這樣的植物排會比一支原形的雞腿來的健康嗎?
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